CircO recupera y transforma el alperujo de las almazaras ibéricas en ingredientes naturales, premium y trazables para productos cosméticos.
Ciencia que aprovecha lo que hoy se desperdicia.
Cada campaña, se generan entre 15 y 17 millones de toneladas de alperujo, el principal subproducto del aceite de oliva y uno de los mayores recursos de biomasa de la península Ibérica.
Este subproducto supone un coste y una carga ambiental para el productor.
Sin embargo concentra más antioxidantes y fibra que el propio aceite.
Nosotros lo recuperamos.
Mediante un proceso de transformación propio, 100% natural y trazable, extraemos tres ingredientes de alto valor del alperujo
Un proceso limpio, sin etanol ni químicos. Verde de verdad.
Extractos ricos en principio activo.
Más ingrediente por cada tonelada de materia prima.
Del olivo al ingrediente, con productores verticalizados y sin pesticidas.
Bioactivos recuperados del olivar, clean-label.
Recogemos el alperujo cerca de donde se genera y lo transformamos con un proceso propio, sin disolventes, que aprovecha la biomasa completa y no deja residuo. Un mismo material rinde varios ingredientes: eso es la extracción en cascada.
Conoce nuestra tecnología
Tecnología a TRL 4, validada en condiciones reales.
Investigación respaldada por fondos europeos.
Parte de EIT Food TeamUp, co-financiado por la Unión Europea.
En colaboración con el Instituto Politécnico de Bragança y la Universidad de Córdoba.
Laboratorio piloto en Brigantia EcoPark (Portugal).
